實(shí)驗(yàn)室使用純水TOC

實(shí)驗(yàn)室使用純水TOCGB 7919-1987化妝品安全性評價程序和方法GB/T 9857-1988化學(xué)試劑氧化鎂衛(wèi)生要求GB/T17218-1998前本標(biāo)準(zhǔn)是在參考了由美國全國衛(wèi)生基金會負(fù)責(zé)，美國自來水協(xié)會研究基金會、美國州立的飲水管理人員協(xié)會和美

國自來水廠協(xié)會協(xié)助制定的美國全國衛(wèi)生基金會標(biāo)準(zhǔn)《飲水處理用化學(xué)品健康效應(yīng)》(ANSI/NSF60--1996)的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國飲

用水化學(xué)處理劑實(shí)際使用情況后提出并制定的。本標(biāo)準(zhǔn)為貫徹執(zhí)行建設(shè)部和衛(wèi)生部聯(lián)合發(fā)布的《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》,同時

也為衛(wèi)生部實(shí)施涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生許可證制度提供科學(xué)依據(jù)。本標(biāo)準(zhǔn)從1998年10月1日起實(shí)施。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B

都是標(biāo)準(zhǔn)的附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國衛(wèi)生部提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測所、遼寧省衛(wèi)生防疫

站。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:徐鳳丹、李長善、陶毅、劉桂蘭、馮朝華。本標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部委托中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測所負(fù)責(zé)解1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了瓶裝飲用純凈水的定義、衛(wèi)生要求及檢驗(yàn)方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于瓶裝飲用純凈水。

2引用標(biāo)準(zhǔn)

下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文,通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時,所示版本均

為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會被修訂,使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)新版本的可能性。

GB4789.2-94食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)

菌落總數(shù)的測定

GB4789.3-94

食品衛(wèi)生徽生物學(xué)檢驗(yàn)

大腸菌群的測定

GB4789.4-94

食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)

沙門氏菌檢驗(yàn)

GB 4789.5-94

食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)

志賀氏菌檢驗(yàn)

GB4789.10--94

食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)

注射用水在線TOC分析儀1、檢測制藥工業(yè)中純化水、注射用水和高純水中總有機(jī)碳的濃度2、半導(dǎo)體行業(yè)、電廠、科研單位、制藥行業(yè)、化工行業(yè)等超純水TOC的檢測3、在線監(jiān)測制藥工業(yè)的制水系統(tǒng)、半導(dǎo)體工業(yè)的超純水制備系統(tǒng)和晶片工藝過程、電廠去離子水制備過程等檢測上限可設(shè)定，自動上限報警功能。并且將傳統(tǒng)的單向直流給水系統(tǒng)改變?yōu)榇?lián)循環(huán)方式。這些區(qū)別給用水系統(tǒng)流體動力條件的設(shè)計(jì)與安裝帶來了一系列意義深刻的變化：例如，為控制管道系統(tǒng)內(nèi)微生物的滋留，減少微生物膜生長的可能性等。為此，美國對用水系統(tǒng)中的水流狀態(tài)提出了明確的要求，希望工藝用水處于“湍流狀態(tài)”下流動。這就需要通過對流體動力學(xué)特性的了解，來理解美國要求使用“湍流狀態(tài)”概念的特殊意義。通常，流體的速度在管道內(nèi)部橫斷面的各個具體點(diǎn)上是不一樣的。流體在管道內(nèi)部中心處，流速大；愈靠近管道的管壁，流速愈??；而在緊靠管壁處，由于流體質(zhì)點(diǎn)附著于管道的內(nèi)壁上，其流速等于零。工業(yè)上流體管道內(nèi)部的流動速度，可供參考的有以下的經(jīng)驗(yàn)數(shù)值：（1）普通液體在管道內(nèi)部流動時大都選用小于3m/s的流速。智能化設(shè)計(jì)，能夠自由判斷液面位置避免空氣抽入；自動取樣器可與TOC分析儀配合使用，可在多樣品分析時，自動實(shí)現(xiàn)樣品定位合液位分析，使檢測人員從枯燥的等待分析結(jié)果的過程中解脫出來。因而是無因次數(shù)。在計(jì)算之中，只要采用的單位一致，對于任何單位都可得到同樣的數(shù)值。例如在米·千克—秒制中雷諾準(zhǔn)數(shù)的單位為：dqρ/ц=（m）（m/s）（kg·s2/m4）/(kg·s/m2)=(m)0(kg)0(s0)式中所有單位全可消去，所剩下的為決定流體流動類型的數(shù)值。而采用尺-磅-秒英制時也能得到同樣的結(jié)果。雷諾實(shí)驗(yàn)表明，當(dāng)Re數(shù)值小于2300時，流體為滯流狀態(tài)流動。Re數(shù)值若大于2300，流體流動的狀態(tài)則開始轉(zhuǎn)變?yōu)橥牧?。但?yīng)注意，由于物質(zhì)的慣性存在，從滯流狀轉(zhuǎn)變?yōu)橥牧鳡顟B(tài)并不是突然的，而是會經(jīng)過一個過渡階段，通常將這個過渡階段稱之為過渡流，其Re數(shù)值由2300到4000左右，有時可延到10000以上。模塊化設(shè)計(jì)，核心部件均采用進(jìn)口器件；用水貯存與分配系統(tǒng)的設(shè)計(jì)配管的坡度配管設(shè)計(jì)中應(yīng)為管道的敷設(shè)考慮適當(dāng)?shù)钠露龋岳诠艿赖呐潘?。即管道在安裝時必須考慮使所有管內(nèi)的水都能排凈。這個要求應(yīng)作為設(shè)計(jì)參數(shù)確定在系統(tǒng)中。用水系統(tǒng)管道的排水坡度一般取1%或1cm/m。這個要求對純化水和注射用水系統(tǒng)管道均適用。配管系統(tǒng)中如有積水，還必須設(shè)置積水排泄點(diǎn)和閥門。但應(yīng)注意，排水點(diǎn)數(shù)量必須盡量少。配水管道參數(shù)的計(jì)算工藝過程用水的量是根據(jù)工藝過程、產(chǎn)品的性質(zhì)、設(shè)備的性能和藥廠所處地區(qū)的水資源情況等多種條件確定的。通過分析對每一個用水點(diǎn)注射用水的使用情況來確定。通常，工藝用水量的計(jì)算按照兩種主要的用水情況進(jìn)行。一種是根據(jù)單位時間工藝生產(chǎn)流程中某種耗水量設(shè)備為基礎(chǔ)考慮。

離線檢測和在線檢測可選配。精 度：±4% 測試范圍小巧、輕便，進(jìn)行樣品測試時無需人員值守。

TOC總有機(jī)碳TOC超標(biāo)，說明水中的細(xì)菌、病毒、、化學(xué)、多環(huán)芳烴有機(jī)物等物質(zhì)超標(biāo)。健康威脅：將引起人嘔吐、腹瀉、肝膽損傷，、免疫系統(tǒng)受損等。國標(biāo)限值：5mg/L。色度色度超標(biāo)：純凈清潔的水本為無色透明，其外觀顏色是由于水中帶色物質(zhì)及懸浮物顆粒形成，主要來源于土壤、植物，還有鐵、錳、銅以及各種工業(yè)廢水。健康威脅：水中帶色有機(jī)物本身沒有明確的健康危害，然而，其與氯反應(yīng)產(chǎn)生的氯化副產(chǎn)物，包括三鹵甲烷對健康是有害的，受污染帶色的水，不同的污染物對人體的影響不同。國標(biāo)限值：不應(yīng)超過5度，并不得呈現(xiàn)其他異色。濁度濁度超標(biāo)：表示水中懸浮狀態(tài)的膠體物質(zhì)含量超標(biāo)，如鐵超標(biāo)如果是地下水的話，到了地面后也會使水變成茶色。就會造成流速過低、管壁粗糙、管路上存在死水管段的結(jié)果，或者選用了結(jié)構(gòu)不利于控制微生物的閥門等等，微生物就完全有可能依賴于由此造成的客觀條件，在工藝用水系統(tǒng)管道的內(nèi)壁上積累生成微生物膜，從而對用水系統(tǒng)造成微生物污染。（1）滯流流體在管道內(nèi)部流動時，其每個流體質(zhì)點(diǎn)穩(wěn)定地沿著與管軸中心平行的方向有條不紊的流動。此種流動稱為平行流動（層流）或粘滯流動，簡稱滯流。流體處于滯流狀態(tài)下時，流速沿導(dǎo)管直徑依拋物線的規(guī)律分布。此時管道中心的速度大，沿曲線漸近管壁，則速度漸小至等于零，其平均速度為管中心速度之一半。（2）湍流流體在管道內(nèi)部流動時，流體質(zhì)點(diǎn)不按同一方向移動，而是作不規(guī)則的曲線運(yùn)動，各質(zhì)點(diǎn)的運(yùn)動速度在大小和方向上都隨時間發(fā)生變化。符合GJ《中國藥典》?CP2015規(guī)定的測試方案，可以提供 IQ/OQ/PQ 服務(wù)。工作原理用水系統(tǒng)的消毒和滅菌一、???巴斯德消毒　　巴斯德滅菌（Pasteurization）是法國科學(xué)家巴斯德發(fā)明的滅菌法，因其對象主要是病源微生物及其他生長態(tài)菌，故又稱巴氏消毒。巴氏消毒系指將飲料或其他食物（如牛奶或啤酒）加熱到一定溫度并持續(xù)一段時間，以可能導(dǎo)致、變質(zhì)或不需要的發(fā)酵微生物的過程。它也可指射線殺菌法破壞某種食品（如魚或蚌肉）內(nèi)的大部分微生物以防止其變質(zhì)的過程。對用水系統(tǒng)而言，巴氏消毒常指低溫滅菌?！　〗?jīng)典的巴氏消毒主要使用在食品工業(yè)中對牛奶進(jìn)行消毒處理，在殺滅牛奶中的結(jié)核菌的同時，保留了牛奶中對人體生長所需的維生素的蛋白質(zhì)，使牛奶成為安全的營養(yǎng)品，將牛奶進(jìn)行巴氏消毒的程序與一般無菌產(chǎn)品的滅菌程序相仿，所不同的是溫度較低，時間較長，通常先將牛奶加熱到80℃，停留一定時間，進(jìn)行消毒，完成消毒后，將其冷卻至常溫即成為消毒牛奶。所采用的設(shè)備為多效巴氏消毒器，以節(jié)約能源。在多效消毒器中是用已消毒好的熱牛奶對待消毒的冷牛奶通過熱交換器進(jìn)行預(yù)熱；第二效是將已預(yù)熱待消毒的牛奶加熱至80℃并停留一段時間，完成對牛奶的消毒；第三效是用水將一效已回收能量的消毒牛奶進(jìn)一步冷卻至常溫，然后出消毒器?！　“退沟孪镜牧硪粋€經(jīng)常采用的部位是使用回路，即用80℃以上的熱水循環(huán)1-2h，這種方法行之有效。采用這一消毒手段的純化水系統(tǒng)，其微生物污染水平通常能有效地控制在低于50CFU/ml的水平。由于巴氏消毒能有效地控制系統(tǒng)的內(nèi)源性微生物污染。一個前處理能力較好的水系統(tǒng)，細(xì)菌內(nèi)則可控制在5EU/ml的水平。二、???臭氧消毒　　在水處理系統(tǒng)中，水箱、交換柱以及各種過濾器、膜和管道，均會不斷的滋生和繁殖細(xì)菌。消毒殺菌的方法雖然都提供了除去細(xì)菌和微生物的能力，但這些方法中沒有哪一種能夠在多級水處理系統(tǒng)中除去全部細(xì)菌及水溶性的有機(jī)污染。目前在高純水系統(tǒng)中能連續(xù)去除細(xì)菌和病毒的好方法是用臭氧。1905年起，臭氧就開始用于水處理。它較用氯處理水優(yōu)越，能除去水中的鹵化物。此方法在國內(nèi)水系統(tǒng)中的應(yīng)用僅處于起步階段。在國外，這種消毒方式已非常普遍，這是由于臭氧不會產(chǎn)生有害的殘留物。使用臭氧消毒并在用水點(diǎn)前安裝紫外燈減少臭氧殘留，是用水系統(tǒng)、尤其是純化水系統(tǒng)消毒的常用方法之一。（1）化學(xué)性質(zhì)及功效　　臭氧（O3）是氧的同素異形體，它是一種具有特殊氣味的淡藍(lán)色氣體。分子結(jié)構(gòu)呈三角形，鍵角為116°，其密度是氧氣的1.5倍，在水中的溶解度是氧氣的10倍。臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，它在水中的氧化還原電位為2.07V，僅次于氟（2.5V），其氧化能力高于氯（1.36V）和二氧化氯（1.5V），能破壞分解細(xì)菌的細(xì)胞壁，很快地擴(kuò)散透進(jìn)細(xì)胞內(nèi)，氧化分解細(xì)菌內(nèi)部氧化葡萄糖所必須的葡萄糖氧化酶等，也可以直接與細(xì)菌、病毒發(fā)生作用，破壞細(xì)胞、核糖核酸（RNA），分解脫氧核糖核酸（DNA）、RNA、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)類和多糖等大分子聚合物，使細(xì)菌的代謝和繁殖過程遭到破壞。細(xì)菌被臭氧是由細(xì)胞膜的斷裂所致，這一過程被稱為細(xì)胞消散，是由于細(xì)胞質(zhì)在水中被粉碎引起的，在消散的條件下細(xì)胞不可能再生。應(yīng)當(dāng)指出，與次氯酸類消毒劑不同，臭氧的殺菌能力不受PH值變化和氨的影響，其殺菌能力比氯大600-3000倍，它的滅菌、消毒作用幾乎是瞬時發(fā)生的，在水中臭氧濃度0.3-2mg/L時，0.5-1min內(nèi)就可以致死細(xì)菌。達(dá)到相同滅菌效果（如使大腸桿菌殺滅率達(dá)99%）所需臭氧水量僅是氯的0.0048%。臭氧對酵母和寄生生物等也有活性，例如可以用它去除以下類型的微生物和病毒。①病毒?已經(jīng)證明臭氧對病毒具有非常強(qiáng)的殺滅性，例如Poloi病毒在臭氧濃度為0.05-0.45mg/L時，2min就會失去活性。②孢囊?在臭氧濃度為0.3mg/L下作用2.4min就被完全除掉。③孢子?由于孢衣的保護(hù)，它比生長態(tài)菌的抗臭氧能力高出10-15倍。④真菌?白色（candidaalbicans）和青霉屬菌（penicillium）能被殺滅。⑤寄生生物?曼森氏血吸蟲（schistosoma?mansoni）在3min后被殺滅。此外，臭氧還可以氧化、分解水中的污染物，在水處理中對除嗅味、脫色、殺菌、去除酚、氰、鐵、錳和降低COD、BOD等都具有顯著的效果。應(yīng)當(dāng)注意，雖然臭氧是強(qiáng)氧化劑，但其氧化能力是有選擇性的，像乙醇這種易被氧化的物質(zhì)卻不容易和臭氧作用。（2）臭氧的發(fā)生及常用濃度　　臭氧的半衰期僅為30-60min。由于它不穩(wěn)定、易分解，無法作為一般的產(chǎn)品貯存，因此需在現(xiàn)場制造。用空氣制成臭氧的濃度一般為10-20mg/L，用氧氣制成臭氧的濃度為20-40mg/L。含有1%-4%（質(zhì)量比）臭氧的空氣可用于水的消毒處理?！　‘a(chǎn)生臭氧的方法是用干燥空氣或干燥氧氣作原料，通過放電法制得。另一個生產(chǎn)的臭氧的方法是電解法，將水電解變成氧元素，然后使其中的自由氧變成臭氧。使用電解系統(tǒng)生產(chǎn)臭氧的主要優(yōu)點(diǎn)是：　?、??沒有離子污染；　?、??待消毒處理的水是用來產(chǎn)生臭氧的原料，因此沒有來自系統(tǒng)外部的其他污染；　?、??臭氧在處理過程中一生成就被溶解，即可以用較少的設(shè)備進(jìn)行臭氧處理?！　∪粼诩訅簵l件下，可生產(chǎn)出較高濃度的臭氧。（3）殘留臭氧去除法　　經(jīng)臭氧消毒處理過的水在投入生產(chǎn)前，應(yīng)當(dāng)將水中殘存（過剩）的臭氧去除掉，以免影響產(chǎn)品質(zhì)量。臭氧的殘留量一般應(yīng)控制在低于0.0005-0.5mg/L的水平。從理論說，去除或降低臭氧殘留的方法有活性炭過濾、催化轉(zhuǎn)換、熱破壞、紫外線輻射等。然而在工藝應(yīng)用廣的方法只是以催化分解為基礎(chǔ)的紫外線法。具體做法是在管道系統(tǒng)中的個用水點(diǎn)前安裝一個紫外殺菌器，當(dāng)開始用水或生產(chǎn)前，先打開紫外燈即可。晚上或周末不生產(chǎn)時，則可將紫外燈關(guān)閉。一般消除1mg/L臭氧殘留所需的紫外線照射量為90000μW·s/cm2（4）注意事項(xiàng)　　臭氧適用于水質(zhì)及用水量比較穩(wěn)定的系統(tǒng)，當(dāng)其發(fā)生變化時應(yīng)及時調(diào)整臭氧的用量。在實(shí)際生產(chǎn)中，及時進(jìn)行調(diào)節(jié)有一定的困難。另一個須考慮的問題是水中有機(jī)物的含量，當(dāng)水的混濁度小于5mg/L時，對臭氧消毒滅菌的效果影響極微，混濁度增大，影響消毒效果。如果有機(jī)物含量很高時，臭氧的消耗量將會升高，其消毒能力則下降，因?yàn)槌粞鯇⑹紫认脑谟袡C(jī)物上，而不是殺滅細(xì)菌方面。因此，國外業(yè)在用水系統(tǒng)中增加了總機(jī)碳（TOC）的監(jiān)控項(xiàng)目。但糟糕的是，在受到嚴(yán)重有機(jī)物污染的進(jìn)水中用臭氧處理后，大的有機(jī)物分子會破裂成微生物的營養(yǎng)源，因此，在沒有維持管網(wǎng)臭氧濃度的情況下，反會使得粘泥增多，進(jìn)而使水質(zhì)惡化。在許多方面，作為消毒劑的臭氧和，它們的優(yōu)點(diǎn)是互補(bǔ)的。臭氧具有快速殺菌和滅活病毒的作用，對于除嗅、味和色度，一般都有好的效果。則具有持久、靈活、可控制的殺菌作用，在管網(wǎng)系統(tǒng)中可連續(xù)使用。所以臭氧和結(jié)合起來使用，看來是水系統(tǒng)消毒為理想的方式。三、???紫外線消毒（1）紫外線殺菌的機(jī)理及規(guī)則　　紫外線殺菌的原理較為復(fù)雜，一般認(rèn)為它與對生物體內(nèi)代謝、遺傳、變異等現(xiàn)象起著決定性作用的核酸相關(guān)。微生物病毒、噬菌體內(nèi)都含有RNA和DNA，而RNA和DNA的共同特點(diǎn)是具有由磷酸二酯按照嘌呤與嘧啶堿基配對的原則相連的多核苷酸鏈，它對紫外光具有強(qiáng)烈的吸收作用并在260nm有大值吸收。在紫外光作用下，核酸的功能團(tuán)發(fā)生變化，出現(xiàn)紫外損傷，當(dāng)核酸吸收的能量達(dá)到細(xì)菌致死量而紫外光的照射又能保持一定時間時，細(xì)菌便大量死亡?！　〔ㄩL在200-300nm之間的紫外線有滅菌作用，其滅菌效果因波長而異，其中以254-257nm波段滅菌效果好。這是因?yàn)榧?xì)菌中的脫氧核糖核酸（DNA）白的紫外吸收峰值正好在254-257nm之間。如將該波段紫外線的滅菌能力定為100%，再同其他波長紫外線的滅菌能力作比較，其結(jié)果如表3.1所示。由表可以看出，超過或低于254-257nm的紫外線，隨波長的增加或減少，滅菌效果均急劇下降。表3.1?不同波長的紫外線滅菌能力波長/nm360400相對滅菌率/%0.250.40.630.911.01.00.990.870.60.50.060.0130.00030.0001　　紫外線的滅菌效果同紫外線的照射量不成線，即被細(xì)菌的百分?jǐn)?shù)并不是與照射劑量成正比的（紫外線照射量等于紫外線的輻照度值乘以時間）。只有在照射量很低而細(xì)菌數(shù)目又很多的時候，紫外線照射量才同細(xì)菌的死亡率呈線。當(dāng)紫外線照射量加大后，每單位劑量的紫外線的增量，并不一定數(shù)目的細(xì)菌，而是當(dāng)時還活著的細(xì)菌中間某一特定百分?jǐn)?shù)的細(xì)菌。從這個意義上看，在紫外線殺菌過程中，微生物的死亡也遵循濕熱滅菌的對數(shù)規(guī)則（參見中國附則）。　　即N/N0=e-KD式中?N0——紫外線照射前的細(xì)菌數(shù)目；e——紫外線照射后的細(xì)菌數(shù)目；D——紫外線劑量大??；K——常數(shù)。表3.2示出了紫外線不同照射量時的滅菌率。表中可清楚地看出，對不同細(xì)菌要達(dá)到同一滅菌率時，所需的紫外線照射量相差甚大。例如酵母菌要達(dá)到90%~100%的滅菌率時，需要紫外線照射量為14700μW·s/cm2。而大腸桿菌則需1550μW·s/cm2，二者相差10倍。表3.2???紫外線不同照射量時的滅菌率菌種紫外線照射量/（μW·s/cm2）紫外線波長/nm滅菌率/%大腸桿菌02080綠濃桿菌酵母菌00巨大桿菌42080霍亂菌不同種類的微生物在不同照射量下，被殺滅的程度各不相同。（2）紫外線殺菌裝置　　紫外線殺菌裝置結(jié)構(gòu)，由外殼、低壓燈、石英套管及電氣設(shè)施等組成。外殼由鋁鎂合金或不銹鋼等材料制成，以不銹鋼制品為好。其殼筒內(nèi)壁要求有很高的光潔度，要求其對紫外線的反射率達(dá)85%左右?！　∽贤饩€殺菌燈為高強(qiáng)度低壓燈，可放射出波長為253.7nm的紫外線，這種紫外線的輻射能量占燈管總輻射能量的80%以上，為保證殺菌效果，要求其紫外線照射量大于3000μW·s/cm2，燈管壽命一般不短于7000h?！　∽贤鉄舻臒艄苁鞘⑻坠埽@是由于石英的污染系數(shù)小，耐高溫，且石英套管對253.7nm的紫外線的透過率高達(dá)90%以上，但石英價格較貴，質(zhì)脆、易破碎。　　紫外線殺菌裝置的電氣設(shè)施包括電源顯示、電壓指示、燈管顯示、報警、石英計(jì)時器及開關(guān)等。經(jīng)驗(yàn)表明，使用紫外線滅菌時，由于長期使用紫外線，有可能使殺菌裝置或其附近的非金屬材料老化，使之降解，導(dǎo)致電阻率的改變。因此，對紫外殺菌器的質(zhì)量要求主要有兩點(diǎn)：一是高的殺滅率，一般要求大于99.9%；二是當(dāng)純水或高純變化的水通過該裝置后，電阻率降低值不得超過0.5MΩ·CM（25℃）。（3）紫外消毒的影響因素和注意事項(xiàng)　　紫外線的強(qiáng)度、紫外線光譜波長和照射時間是紫外光線殺菌效果的決定因素。由于波長為253.7nm的紫外光線殺菌能力強(qiáng)，因此要求用于殺菌的紫外線燈的輻射光譜能量集中在253.7nm左右，以取得佳殺菌效果?！　、侔惭b位置?紫外線殺菌器的安裝位置一般離使用點(diǎn)越近越好，但也應(yīng)留有從一端裝進(jìn)或抽出石英套管和更換燈管的操作空間。由于被的細(xì)菌污染純水，因此要在紫外殺菌器后面安裝過濾器，一般要求濾膜孔徑≤0.45μm。　?、诹髁?當(dāng)紫外殺菌器功率不變、水中微生物污染波動較小時，流量對殺菌效果有顯著的影響，流量越大、流速越快，被紫外線照射的時間就越短；細(xì)菌被照射的時間縮短，被殺菌的概率也因而下降。如流量不變，源水中微生物污染水平高時，污染菌除去率也高，但出水中菌檢合格率可能下降?！　、鬯奈锢砘瘜W(xué)性質(zhì)?水的色度、濁度、總鐵含量對紫外光都有不同程度的吸收，其結(jié)果是降低殺菌效果。色度對紫外線透過率影響大，濁度次之，鐵離子也有一定影響。紫外線殺菌器對水質(zhì)的要求一般為：色度<15，濁度<5，總鐵含量<0.3mg/L，細(xì)菌含量≤900個/ml。盡管中國收載的純化水標(biāo)準(zhǔn)中沒有微生物污染控制的項(xiàng)目和限度，但一般地說，上述條件均能滿足。水的吸收系數(shù)越高，輻射強(qiáng)度就越弱，殺菌能力降低；由于光不能透過固體物質(zhì)，故水中懸浮顆粒會降低紫外線的殺菌效率；水中鈣鎂離子對紫外線吸收很小，因此紫外燈滅菌特別適用于純化水系統(tǒng)?！　、軣艄芄β?燈管實(shí)際點(diǎn)燃功率對殺菌效率影響很大。隨著燈點(diǎn)燃時間的增加，燈的輻射能量隨之降低，殺菌效果亦下降。試驗(yàn)證明，1000W的紫外線燈點(diǎn)燃1000h后，其輻射能量將降低40%左右。此外，還應(yīng)注意保持穩(wěn)定的供電電壓，以保證獲得所需要的紫外線能量?！　∪缟纤觯S著時間的推移，紫外燈的功率會逐漸減弱，一般低于原功率的70%即應(yīng)更換?，F(xiàn)國外使用的紫外燈均帶功率顯示器，不需要人工對使用時間進(jìn)行累計(jì)和計(jì)算。當(dāng)使用不帶功率顯示器紫外燈時，應(yīng)以適當(dāng)方式記錄紫外燈的累計(jì)工作時間，以防止燈管超過使用期而影響用水系統(tǒng)的正常運(yùn)行。　?、轃艄苤車慕橘|(zhì)溫度?紫外線燈管輻射光譜能量與燈管管壁的溫度有關(guān)。當(dāng)燈管周圍的介質(zhì)溫度很低時，輻射能量降低，影響殺菌效果。當(dāng)燈管直接與低溫的水接觸時，殺菌效果很差。若燈管周圍的介質(zhì)溫度接近0℃時，紫外線燈則難以起動并進(jìn)入正常殺菌狀態(tài)。若以燈管表面溫度40℃時的殺菌效率定為100%，32℃及52℃時的效率則只有85%左右，所以通常將紫外燈管安置在一個開口的石英套管內(nèi)，以便使燈管與套管之間形成環(huán)狀空氣夾層，這樣，既可及時散發(fā)掉燈管本身的熱量，又可避免低溫水對紫外燈管發(fā)光功能的影響，并使其周圍的溫度保持在25-35℃左右的佳運(yùn)行狀態(tài)?！　、奘⑻坠?石英套管的質(zhì)量和壁厚與紫外線的透過率有關(guān)，石英材料的純度高，透過紫外線的性能好。使用過程中應(yīng)定期將套管抽出，用無水乙醇擦拭，以保持石英套管清潔狀態(tài)。通常，清潔頻率為每年至少1次?！　∽贤饩€殺菌燈好長期連續(xù)運(yùn)行，在進(jìn)行殺菌前，應(yīng)預(yù)熱10-30min。應(yīng)盡量減少燈的啟閉次數(shù)，燈每開關(guān)1次，將減少3h的使用壽命。另外要求網(wǎng)路電壓穩(wěn)定，波動范圍不得超過額定電壓的5%，否則應(yīng)安裝穩(wěn)壓器。　　應(yīng)當(dāng)注意，水層的厚度同紫外線殺菌效果有很大關(guān)系。例如，對于水流速度不超過250L/h的管路，以30W的低壓燈對1cm厚的水層滅菌時，滅菌效率可達(dá)90%；對2cm厚的水層的滅菌效率在73%；對3cm厚的水層滅菌效率為56%；對4cm厚的水層則下降到40%。因此，在上述流速條件下，紫外線有效滅菌水層厚度不超過2.2cm。如果水中含有芽胞細(xì)菌，水層厚度應(yīng)減少至1.4cm，水的流速減少至90L/h。如果水中含有泥砂污物，則有效水層厚度還應(yīng)下降，水流速度亦減小。否則就達(dá)不到預(yù)期的滅菌效果。流體質(zhì)點(diǎn)間的運(yùn)動跡線極其而流線很易改變的流動稱為紊流或湍狀流動，簡稱湍流。當(dāng)流體處于湍流狀態(tài)時，曲線形狀與拋物線相似，但頂端稍寬。由于在湍流中流體質(zhì)點(diǎn)的相互撞碰，其流速在大小和方向上均時有變化，并趨向于一個平均值。因此，湍流的狀態(tài)愈明顯，其曲線的頂端愈平坦，當(dāng)處于十分穩(wěn)定的湍流狀態(tài)時，其平均速度為管中心大速度的0.8~0.9倍左右。按照上述對流速在管道內(nèi)部分布的描述可知，即使流體確為湍流，其接近管壁處仍可能存在一層滯流的邊界層。這個邊界層實(shí)際上包括真正的滯流層與過渡層。在真正的滯流層中，流體速度近似地成直線下降，到管壁處速度趨于零。過渡層則介乎真正滯流層與流體主體之間。邊界層的厚度為Re數(shù)的函數(shù)。

葡萄球菌檢驗(yàn)

GB 4789.11--94

食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)

溶血性鏈球菌檢驗(yàn)

GB 4789-15-94

食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)

霉菌和酵母菌檢驗(yàn)

GB 5749-85生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 5750-85

生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法

GB 7718-94食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 8538-1995飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法

GB 14881-94食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了瓶裝飲用純凈水的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存要求,適用

于符合本標(biāo)準(zhǔn)第3章定義的產(chǎn)品。

2引用標(biāo)準(zhǔn)

下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文,通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時,所示版本均

為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會被修訂,使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)新版本的可能性。

GB191-90包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志

GB5749-85

生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 5750-85

生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法

GB 6682-92

分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法

GB7718-94食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 8538-1995飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法

GB10789-1996軟飲料的分類

GB10790-89軟飲料的檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存

GB 17324-1998瓶裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

3定義

本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。

3.1瓶裝飲用純凈水bottled purified water for drinking

符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為水源,采用蒸餾法、去離子法或離子交換法、反滲透法及其他適當(dāng)

的加工方法制得的,密封于容器中,不含任何添加物,可直接飲用的水。

4技術(shù)要求

41水源必須符合GB5749各項(xiàng)技術(shù)要求。

4.2感官要求

感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。

GB 17323-1998瓶裝飲用純凈水

3定義

本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。

瓶裝飲用純凈水bottled purified water for drinking

以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原料,通過電滲析法、離子交換法、反滲透法、蒸餾法及其他適當(dāng)

的加工方法制得的,密封于容器中且不含任何添加物可直接飲用的水。

釋

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)飲用水化學(xué)處理劑衛(wèi)生安全性評價GB/T17218-1998Hyaienicsafetvevaluationforchemicalsusedindrinki

ngwatertreatment范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲用水化學(xué)處理劑的衛(wèi)生安全性要求和監(jiān)測檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于混凝、絮凝、消毒、氧

化、pH調(diào)節(jié)、軟化、滅藻、除氟、氟化等用途的飲用水化學(xué)處理2引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本

標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)新版本的可能性。G

B5749-1985生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T5750一1985生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)法GB7919一1987化妝品安全性評價程序和方法GB/T9857

-1988化學(xué)試劑氧化鎖3衛(wèi)生要求3.1飲用水化學(xué)處理劑在規(guī)定的投加量使用時，處理后水的一般感官指標(biāo)應(yīng)符合GB5749的要求。3.2

有毒物質(zhì)指標(biāo)的要求3.2.1飲用水化學(xué)處理劑帶入飲用水中的有毒物質(zhì)是GB5749中規(guī)定的物質(zhì)時，該物質(zhì)的容許限值不得大于相應(yīng)規(guī)

定限值的10%。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的有毒物質(zhì)分為四類。3.2.1.1金屬:砷、硒、汞、鎬、鉻、鉛、銀。3.2.1.2無機(jī)物:取決于產(chǎn)品的原料、

配方和生產(chǎn)工藝、3.2.1.3有機(jī)物:取決于產(chǎn)品的原料，配方和生產(chǎn)工藝。3.2.1.4放射性物質(zhì):直接采用礦物為原料的產(chǎn)品應(yīng)測定總

“放射性和總B放射性。3.2.2飲用水化學(xué)處理劑帶入飲用水中的有毒物質(zhì)在GB5749中未做規(guī)定時，可參考國內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)判定，其

容許限值不得大于相應(yīng)限值的10%。3.2.3如果飲用水化學(xué)處理劑帶入飲用水中的有毒物質(zhì)無依據(jù)可確定容許限值時,必須按附錄B確定

該物質(zhì)在飲用水中高容許濃度，其容許限值不得大于該容許濃度的10%。4監(jiān)測檢驗(yàn)方法41歐用水化學(xué)處理劑的樣

3.1飲用水化學(xué)處理劑在規(guī)定的投加量使用時,處理后水的一般感官指標(biāo)應(yīng)符合GB5749的要求。

3.2有毒物質(zhì)指標(biāo)的要求

3.2.1飲用水化學(xué)處理劑帶入飲用水中的有毒物質(zhì)是GB5749中規(guī)定的物質(zhì)時,該物質(zhì)的容許限值

不得大于相應(yīng)規(guī)定限值的10%。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的有毒物質(zhì)分為四類。

3.2.1.1金屬:砷、硒、汞、鎘、鉻、鉛、銀。

3.2.1.2無機(jī)物:取決于產(chǎn)品的原料、配方和生產(chǎn)工藝。

3.2.1.3有機(jī)物:取決于產(chǎn)品的原料、配方和生產(chǎn)工藝。

3.2.1.4放射性物質(zhì):直接采用礦物為原料的產(chǎn)品應(yīng)測定總a放射性和總β放射性。

3.2.2飲用水化學(xué)處理劑帶入飲用水中的有毒物質(zhì)在GB5749中未做規(guī)定時,可參考國內(nèi)外相關(guān)標(biāo)

準(zhǔn)判定,其容許限值不得大于相應(yīng)限值的10%。

3.2.3如果飲用水化學(xué)處理劑帶入飲用水中的有毒物質(zhì)無依據(jù)可確定容許限值時,必須按附錄B確

定該物質(zhì)在飲用水中高容許濃度,其容許限值不得大于該容許濃度的10%。

4監(jiān)測檢驗(yàn)方法

4.1飲用水化學(xué)處理劑的樣品采集和配制:見附錄A。

4.2本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的監(jiān)測檢驗(yàn)方法:見GB/T 5750.

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1

生活飲用水drinking water

供人生活的飲水和生活用水。GB 5749-2006

3.2.4

分散式供水

non-central water supply

分散居戶直接從水源取水,無任何設(shè)施或僅有簡易設(shè)施的供水方式。

3.3

常規(guī)指標(biāo)regular indices

能反映生活飲用水水質(zhì)基本狀況的水質(zhì)指標(biāo)。

3.4

非常規(guī)指標(biāo)non-regular indices

根據(jù)地區(qū)、時間或特殊情況需要實(shí)施的生活飲用水水質(zhì)指標(biāo)。

4生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生要求

4.1生活飲用水水質(zhì)應(yīng)符合下列基本要求,保證用戶飲用安全。

4.1.1生活飲用水中不得含有病原微生物。

4.1.2生活飲用水中化學(xué)物質(zhì)不得危害人體健康，

4.1.3生活飲用水中放射性物質(zhì)不得危害人體健康。

4.1.4生活飲用水的感官性狀良好。

4.1.5生活飲用水應(yīng)經(jīng)消毒處理。

4.1.6生活飲用水水質(zhì)應(yīng)符合表1和表3衛(wèi)生要求。集中式供水出廠水中消毒劑限值、出廠水和管網(wǎng)

末梢水中消毒劑余量均應(yīng)符合表2要求。

4.1.7小型集中式供水和分散式供水因條件限制,水質(zhì)部分指標(biāo)可暫按照表4執(zhí)行,其余指標(biāo)仍按表

1、表2和表3執(zhí)行。

4.1.8當(dāng)發(fā)生影響水質(zhì)的突發(fā)性公共事件時,經(jīng)市級以上人民政府批準(zhǔn),感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)可

適當(dāng)放寬。

4.1.9當(dāng)飲用水中含有附錄A表A.1所列指標(biāo)時,可參考此表限值評價。8涉及生活飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生要求

8.1處理生活飲用水采用的絮凝、助凝、消毒、氧化、吸附、pH調(diào)節(jié)、防銹、阻垢等化學(xué)處理劑不應(yīng)污染

生活飲用水,應(yīng)符合GB/T 17218要求。

8.2生活飲用水的輸配水設(shè)備、防護(hù)材料和水處理材料不應(yīng)污染生活飲用水,應(yīng)符合GB/T 17219

要求。

9水質(zhì)監(jiān)測

9.1供水單位的水質(zhì)檢測

9.1.1供水單位的水質(zhì)非常規(guī)指標(biāo)選擇由當(dāng)?shù)乜h級以上供水行政主管部門和衛(wèi)生行政部門協(xié)商確定。

9.1.2城市集中式供水單位水質(zhì)檢測的采樣點(diǎn)選擇、檢驗(yàn)項(xiàng)目和頻率、合格率計(jì)算按照CJ/T 206

執(zhí)行。

9.1.3村鎮(zhèn)集中式供水單位水質(zhì)檢測的采樣點(diǎn)選擇、檢驗(yàn)項(xiàng)目和頻率、合格率計(jì)算按照SL308執(zhí)行。

9.1.4供水單位水質(zhì)檢測結(jié)果應(yīng)定期報送當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門,報送水質(zhì)檢測結(jié)果的內(nèi)容和辦法由當(dāng)?shù)?/p>

供水行政主管部門和衛(wèi)生行政部門商定。

9.1.5當(dāng)飲用水水質(zhì)發(fā)生異常時應(yīng)及時報告當(dāng)?shù)毓┧姓鞴懿块T和衛(wèi)生行政部門。

9.2衛(wèi)生監(jiān)督的水質(zhì)監(jiān)測

9.2.1各級衛(wèi)生行政部門應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要定期對各類供水單位的供水水質(zhì)進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督、監(jiān)測。

9.2.2當(dāng)發(fā)生影響水質(zhì)的突發(fā)性公共事件時,由縣級以上衛(wèi)生行政部門根據(jù)需要確定飲用水監(jiān)督、監(jiān)

測方案。

9.2.3衛(wèi)生監(jiān)督的水質(zhì)監(jiān)測范圍、項(xiàng)目、頻率由當(dāng)?shù)厥屑壱陨闲l(wèi)生行政部門確定.

10水質(zhì)檢驗(yàn)方法

生活飲用水水質(zhì)檢驗(yàn)應(yīng)按照GB/T 5750(所有部分)執(zhí)行。

BC-50A總有機(jī)碳分析儀是北京北廣精儀公司自主研發(fā)的高精度總有機(jī)碳分析儀器。產(chǎn)品使用電導(dǎo)率差值檢測技術(shù)，檢測精度高，響應(yīng)時間短。產(chǎn)品符合國家法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，可滿足制水、注射用水、超純水和去離子水的在線及離線的檢測要求。

一.工作原理

本儀器采用紫外氧化的原理，將樣品中的有機(jī)物氧化為二氧化碳，二氧化碳的測試采用的是直接電導(dǎo)率法，通過測試經(jīng)過氧化反應(yīng)的樣品的總碳含量和未經(jīng)過氧化反應(yīng)的樣品總無機(jī)碳的含量差值來測定總有機(jī)碳含量，即：總有機(jī)碳（TOC）=總碳（TC）-總無機(jī)碳（TIC）。

二.產(chǎn)品特點(diǎn)

1.儀器采用便攜設(shè)計(jì)，使用輕便，方便移動至取樣點(diǎn)。

2.采用嵌入式系統(tǒng)，觸摸屏設(shè)計(jì)，純中文操作方便簡易。

3.針對制水（TOC含量在1000ppb以下）總有機(jī)碳含量的檢測設(shè)計(jì)，進(jìn)行檢測。

實(shí)驗(yàn)室使用純水TOC

配備大量的儲存空間，能夠存儲大量的測試數(shù)據(jù)。

5.中文打印，輸出測試參數(shù)、測試結(jié)果。

6.在使用、貯存和更換過程中不需要?dú)怏w或試劑，無移動部件，減少維修和維護(hù)成本。

7.當(dāng)測試樣品濃度超過規(guī)定限度，儀器能夠自動報警，并輸出控制信號。

8.符合國家《中國藥典》規(guī)定的測試方案，可以提供 IQ/OQ/PQ 服務(wù)。

三.性能規(guī)格:

測量范圍：0.001mg/L～1.0mg/L（傳感器可定制，濃度可調(diào)節(jié)達(dá)到1000mg/L，根據(jù)式樣要求傳感器定制調(diào)節(jié)到某一段濃度范圍）

精 度：±4% 測試范圍

分 辨 率：0.001mg /L

分析時間：連續(xù)分析

響應(yīng)時間：4分鐘之內(nèi)

檢測極限：0.001mg /L

樣品溫度：1- 70℃

重復(fù)性誤差：≤ 3%

電源要求/功能：220V

顯 示 屏：彩色觸摸屏

產(chǎn)品說明:

總有機(jī)碳（TOC）分析儀采用世界先進(jìn)的雙波長紅外外氧化技術(shù)，精度高、靈敏度高。高性能CPU，觸摸屏智能化控制，具有離線分析和在線分析選配功能，配制外置式打印機(jī)，人性化的設(shè)計(jì)理念，更換UV燈和泵管不用拆開機(jī)箱，操作簡單、方便，實(shí)現(xiàn)了分析儀器國產(chǎn)化。符合《中國藥典》2010版附錄 VIII R制水中總有機(jī)碳測定法，滿足藥典對儀器的要求：①TOC=TC-TIC，②系統(tǒng)適用性試驗(yàn)，③檢測靈敏度（等于或小于0.001mg/L）。

五.主要特征:

1、高精度、高靈敏度，操作簡單。

2、人性化操作界面，有一鍵運(yùn)行功能，自動管路清洗功能。

3、高性能CPU，觸摸屏設(shè)計(jì)，超大640*480點(diǎn)陣真彩顯示器。

4、不用拆開機(jī)箱更換UV燈和泵管。

5、檢測上限可設(shè)定，自動上限報警功能。

6、具有RS232數(shù)據(jù)接口，歷史數(shù)據(jù)可存儲6個月。

7、離線檢測和在線檢測可選配。

8、具有打印功能

四.應(yīng)用領(lǐng)域：

  制水（純化水、注射用水）的在線監(jiān)測和實(shí)驗(yàn)室測試，以及清潔驗(yàn)證；環(huán)保測試、電子行業(yè)、食品行業(yè)等。